Esta receta de gelatina en vasito es una forma práctica y rápida de preparar un postre en estas fechas, pues será tu mejor opción para no trabajar mucho el día de la cena. Se trata de unas gelatinas navideñas con sabor a frutos rojos y rompope, que combinarán perfecto con la cenas decembrinas, y gracias a su presentación individual, serán ideales para compartir en compañía de amigos y familiares.
Ingredientes
- 2 tazas de agua caliente
- 1 taza de gelatina de limón
- 2 tazas de agua caliente
- 1 taza de rompope
- 2 tazas de leche caliente
- 1/2 taza de azúcar
- 21 gramos de grenetina
- 4 sobres (7 gramos c/u)
- Suficiente nata y cerezas para decorar
Receta
Disuelve la gelatina de frutos rojos en agua caliente. Repite el proceso con la gelatina de limón. Reserva.
En un bowl, mezcla el rompope con la leche caliente, el azúcar y la grenetina fundida hasta incorporar por completo. Reserva.
En un vasito vierte un poco de gelatina de frutos rojos hasta formar una franja, cuaja por unos minutos. Una vez que la primera capa esté firme, vierte una franja de rompope, y repite el proceso anterior.
Haz lo mismo con la gelatina de limón y repite el procedimiento hasta llenar el vasito. Refrigera hasta cuajar por completo. Sirve los vasitos decorados con crema batida y cerezas al gusto.
Por aquí os dejo un vídeo para que veáis la receta.
Marta y sus recetas 